Alkoholna pića klasifikuju se kao hrana budući da sadrže tačno određenu energetsku vrednost. Jedan gram alkohola sadrži 7 kcal
Alkoholna pića klasifikuju se kao hrana budući da sadrže tačno određenu energetsku vrednost. Jedan gram alkohola sadrži 7 kcal
Alkoholna pića klasifikuju se kao hrana budući da sadrže tačno odredjenu energetsku vrednost. Jedan gram alkohola sadrži 7 kcal (isto kao 1g masti), dok jedan gram ugljenih hidrata ili proteina samo 4 kcal. Međutim, alkohol sadrži “prazne kalorije” u pravom smislu, a često se naziva i antinutrijent.
Prazne kalorije je popularni pojam koji se odnosi na hranu koja osim kalorija ne pruža gotovo nikakvu nutritivnu vrednost. U prehrani prosečnog čoveka malo je prostora za prazne kalorije. Na primer, devojka koja dnevno unosi 1800 kcal mora pažljivo birati hranu koju konzumira kako bi zadovoljila svoje potrebe za svim potrebnim vitaminima, mineralima i ostalim esencijalnim nutrijentima. Starije osobe su u još težem položaju. U starijoj dobi energetske potrebe su niže, dok su potrebe za vitaminima i mineralima iste kao i kod osoba u zrelom dobu.
Alkohol se često naziva i antinutrijent, jer ne samo da “prazne kalorije” poreklom iz alkohola zauzimaju mesto kalorijama koje potiču iz visokovrednih namirnica, nego alkohol i direktno ometa apsorpciju, skladištenje i iskorištavanje nutrijenata u organizmu, čak i kada su oni prisutni u adekvatnim količinama.
Ljudsko telo ne metaboliše alkohol efikasno iz prostog razloga što je alkohol toksin, a ljudsko telo je napravljeno tako da se rešava toksina unesenih u organizam.
Alkohol se razgrađuje u jetri i bubrezima, a ne u crevima gde se odvija proces probave. Takođe alkohol se nikad ne metaboliše potpuno nego se deo alkohola izbacuje kao sirćetna kiselina. Ovo ukazuje na činjenicu da iz alkohola nikad ne dobijemo teoretskih 7 kalorija po gramu alkohola. Smatra se da ova razlika nastaje zbog toga što organizam može da iskoristi alkohol kao energiju samo delimično, sve preko određene količine završiće kao otpad i biće izlučeno mokraćom, disanjem ili znojenjem. Što znači da ako popijete jedno piće telo će pokušati da se reši te količine alkohola sagorevanjem tih kalorija, što će zaustaviti sve ostale procese trošenja kalorija iz hrane, a ako popijete veću količinu, telo će višak odbaciti kao otpad. Tek kada telo izbaci alkohol iz organizma nastaviće sa svojom normalnom potrošnjom kalorija iz drugih izvora. Još kada se zna da se alkohol sporo izbacuje iz organizma i da je telu često potrebno i do 24h da izbaci sav alkohol onda se može zaključiti kakvu štetu alkohol pravi vašem organizmu.
Ovo je glavni razlog zašto se alkohol striktno zabranjuje svima koji iz zdravstvenih ili nekih drugih razloga moraju da se oslobode viška kilograma.
U tabeli ispod predstavljamo vam okvirne kalorijske vrednosti najčešće konzumiranih alkoholnih pića.
VRSTA PIĆA | KOLIČINA | KALORIJE |
Pivo | ||
Pivo (light) | 12 oz (355 ml) | 103 |
Pivo (obično) | 12 oz (355 ml) | 153 |
Beer (veći % alk, craft piva) | 12 oz (355 ml) | 170 to 350 |
Destilovan Alkohol | ||
Rakija 25% alk | 100ml | 175 kcal |
Rakija 33% alk | 100ml | 195 kcal |
Rakija 50% alk | 100ml | 350 kcal |
Džin (40%alk) | 1.5 oz (45 ml) | 97 |
Džin (47% alk) | 1.5 oz (45 ml) | 116 |
Rum (40%alk) | 1.5 oz (45 ml) | 97 |
Rum (47% alk) | 1.5 oz (45 ml) | 116 |
Votka (40%alk) | 1.5 oz (45 ml) | 97 |
Votka (47% alk) | 1.5 oz (45 ml) | 116 |
Viski (40%alk) | 1.5 oz (45 ml) | 97 |
Viski (47% alk) | 1.5 oz (45 ml) | 116 |
Konjak 38% alk | 100ml | 230 kcal |
Konjak 50% alk | 100ml | 375 kcal |
Likeri | ||
Kafeni likeri (Coffee liqueur) | 1.5 oz (45 ml) | 160 |
Kremasti likeri | 1.5 oz (45 ml) | 154 |
Crème de menthe | 1.5 oz (45 ml) | 186 |
Kokteli | ||
Bloody Mary | 4.6 oz (136 ml) | 120 |
Chocolate martini | 2.5 oz (74 ml) | 418 |
Cosmopolitan | 2.75 oz (81 ml) | 146 |
Daiquiri | 2.7 oz (80 ml) | 137 |
Highball | 8 oz (235 ml) | 110 |
Hot buttered rum | 8 oz (235 ml) | 292 |
Mai Tai | 4.9 oz (145 ml) | 306 |
Margarita | 4 oz (120 ml) | 168 |
Mimosa | 4 oz (120 ml) | 75 |
Mint Julep | 4.5 oz (135 ml) | 165 |
Mojito | 6 oz (177 ml) | 143 |
Pina colada | 6.8 oz (200 ml) | 526 |
Rum kola | 8 oz (235 ml) | 185 |
Rum and Kola diet | 8 oz (235 ml) | 100 |
Tequila sunrise | 6.8 oz (200 ml) | 232 |
Votka tonik | 7 oz (207 ml) | 189 |
Viski limun | 3 oz (89 ml) | 125 |
White Russian | 8 oz (235 ml) | 568 |
Vino | ||
Belo vino | 5 oz (145 ml) | 128 |
Gewurztraminer | 5 oz (145 ml) | 128 |
Muscat | 5 oz (145 ml) | 129 |
Riesling | 5 oz (145 ml) | 129 |
Chenin Blanc | 5 oz (145 ml) | 129 |
Chardonnay | 5 oz (145 ml) | 128 |
Sauvignon Blanc | 5 oz (145 ml) | 128 |
Fume Blanc | 5 oz (145 ml) | 128 |
Pinot Grigio | 5 oz (145 ml) | 128 |
Suvo desertno belo vino | 3.5 oz (90 ml) | 157 |
Crveno vino | 5 oz (145 ml) | 125 |
Petite Sirah | 5 oz (145 ml) | 125 |
Merlot | 5 oz (145 ml) | 122 |
Cabernet Sauvignon | 5 oz (145 ml) | 122 |
Red Zinfandel | 5 oz (145 ml) | 129 |
Burgundy | 5 oz (145 ml) | 122 |
Pinot Noir | 5 oz (145 ml) | 121 |
Claret | 5 oz (145 ml) | 122 |
Syrah | 5 oz (145 ml) | 122 |
Crveno desertno vino | 3.5 oz (90 ml) | 165 |
Pročitajte još Posledice pijanstva i Zašto nastaje mamurluk i kako se leči
Gomila treninga koje možeš raditi samostalno, u teretani ili kod kuće, dostupno sa sajta ili YouTube kanala potpuno besplatno.
Nema izgovora!