19.07.12 Preporučena dnevna doza vitamina C nije dovoljna

Istraživači iz Food Science and Nutriton tvrde da bi trenutni prepočuni dnevni unos (RDA) vitamina C trebao da se poveća na 200mg.

Značajan broj ljudi kako u Sjedinjenim Američkim Državama tako i širom sveta ima nedostak vitamina C, iako postoje brojni dokazi da vitamin C može pomoći u prevenciji mnogih hroničnih i akutnih oboljenja.

Vitamin C odličan u prevenciji hroničnih oboljenja

Veliki broj istraživanja je pokazao da visok nivo vitamina C u organizmu smanjuje broj hroničnih oboljenja od kojih svake godine umire veliki broj ljudi u razvijenim zemljama – srčana oboljenja, infarkt, rak kao i neki zdravstveni poremećaji koji vode do ovih oboljenja (visok krvni pritisak, pad imuniteta, ateroskleroza, hronična zapaljenja…).

Balz Frei, profesor i upravnik Linus Pauling instituta u Oregonu, smatra da bi, na osnovu brojnih istraživanja, trenutni preporučeni dnevni unos vitamina C trebao da se poveća na minimum 200mg dnevno, jer to ne predstavlja nikakav rizik po zdravlje a može da donese brojne koristi.

Veliki broj ljudi ima problem sa nedostatkom vitamina C

Veliki broj ljudi ne unosi dovoljno vitamina C čak ni po trenutnom preporučenom dnevnom unosu, koji u Americi iznosi 90mg za muškarci i 75mg za žene. Uzrok tome je neredovna i loša ishrana velikog dela populacije. U ovu grupu najčešće spadaju studenti, zatim pušači, starije osobe kao i oni koji pokušavaju da restriktivnim dijetama dođu do željenog izgleda.

Čak i mali nedostatak vitamina C može dovesti malaksalosti, umora i gubitka motivacije.

Visok nivo vitamina C u organizmu poboljšava imuni sistem, redukuje aterosklerozu i snižava visok krvni pritisak.

Nedavno istraživanje u kome je učestvovalo 29 osoba je pokazalo da svakodnevno uzimanje 500mg vitamina C smanjuje visok krvni pritisak koji je glavni krivac za skoro 400,000 smrtnih slučajeva godišnje u Americi.

Izvori vitamina C

Najbolji izvori vitamina C su citronsko voće (limun, pomorandža), bobičasto voće (crna ribizla), šipak, kivi, paradajz, nekuvan kupus, zelena paprika (pre svega deo oko peteljke) i zeleno voće…

Izdvojeni tekstovi

  • "Body piercing" izaziva alergiju na metal

    

Učestalost alergija na metal se povećava kod ljudi sa bodi pirsingom (body piercing). Rizik od alergije raste sa multiplim pirsinzima. Ranije studije su dokazivale povezanost alergija na metal kod žena; ovo je prva koja pokazuje povezanost i kod muškaraca.

    Continue reading →

Imaš komentar ili pitanje na ovaj tekst?

Pošalji nam email!